Além da escolha do material, os pincéis de caligrafia japonesa também são classificados em diferentes tipos, com base em suas formas e tamanhos. O tipo mais comum é um pincel grande e arredondado, usado para criar traços largos e expressivos. Outro tipo é um pincel mais fino e delicado, usado para criar traços mais precisos e detalhados. Existem também pincéis de caligrafia japonesa especializados, usado para criar traços translúcidos e suaves, e outros usados para criar traços finos e precisos em letras pequenas.
O uso dos pincéis de caligrafia japonesa é uma arte em si. O artista segura o pincel em uma posição vertical, usando uma técnica que envolve levantar o pincel no final de cada traço para criar um efeito de pincelada suave e fluído. O controle da pressão e do movimento do pincel é fundamental para criar traços precisos e expressivos, e muitos artistas passam anos aprimorando essa habilidade.